ประโยชน์ของการใช้เครื่องทำอาหารอัตโนมัติในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด

Sep 12, 2023

ฝากข้อความ

1. รวดเร็ว: ทำอาหารให้เสร็จภายในสามนาที

หุ่นยนต์ไม่สามารถตัดสินจากรูปลักษณ์ภายนอกได้ แม้ว่าจะเป็นหัวเหลี่ยมและดูธรรมดา แต่ก็ค่อนข้างฉลาด ที่นี่คือเชฟ และมนุษย์ก็คือ "คนงานเล็กๆ" ที่คอยช่วยเหลือ หลังจากที่ผู้ปฏิบัติงานใช้รีโมทคอนโทรลเพื่อเลือกจานที่จะทอดจากสูตรหลายร้อยสูตร เขาก็สามารถสั่งงานด้วยเสียงของหุ่นยนต์ได้อย่างสมบูรณ์ ภายในสามนาที อาหารผัดแสนอร่อยก็ออกจากเตาอบ ทั้งขั้นตอนการทำอาหารและความรู้สึกเหมือนได้ออกจากเตาก็เหมือนกับกระบวนการทำป๊อปคอร์นที่กินตอนเด็กๆ มาก อาหารจานเดียวใน 3 นาที เสิร์ฟได้ 10 ที่ จนใครๆ ก็อิจฉา "ถ้าเราปรุง 10 ที่แบบนี้ มือเราก็จะนุ่ม"

 

2. ราคาถูก: ครึ่งหนึ่งของค่าใช้จ่ายในการจ้างพ่อครัว

แม้ว่าราคาของหุ่นยนต์จะแตกต่างกันไปตั้งแต่หลายแสนถึงหลายแสนขึ้นอยู่กับรุ่น แต่ก็มีราคาไม่แพงกว่าการจ้างเชฟมาก หุ่นยนต์ไม่เหน็ดเหนื่อยและไม่จำเป็นต้องพักผ่อน และไม่จำเป็นต้องจ้างเชฟด้วยหุ่นยนต์ คุณสามารถเริ่มทำงานได้ภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากการฝึกอบรม และไม่มีปัญหาในการใช้งานหุ่นยนต์สองตัวอย่างเชี่ยวชาญ เงินเดือนโดยเฉลี่ยของคนงานธรรมดาคือ 2,000 หยวน แต่เงินเดือนโดยเฉลี่ยของพ่อครัวอยู่ที่ประมาณ 4,000 หยวน ดังนั้นการใช้หุ่นยนต์จึงช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก

ต้นทุนลดลงซึ่งทำให้ราคาสินค้าลดลง ตัวอย่างเช่น ชุดอาหารมังสวิรัติสองจานราคาเพียง 12 หยวน เมื่อเทียบกับอาหารจานด่วนอื่นๆ ของจีนและตะวันตก ราคานี้มีการแข่งขันสูงอย่างไม่ต้องสงสัย

 

-removebg-preview001

 

3. ประหยัดและสะอาด: พื้นที่ครัวหดตัวลง

ด้วยหุ่นยนต์ที่มีความสามารถ ส่วนผสมต่างๆ จะได้รับการกำหนดค่าอย่างสม่ำเสมอโดยห้องครัวกลาง ทำให้ไม่จำเป็นต้องตัดและจับคู่ข้อต่อในห้องครัว นอกจากนี้ยังสามารถลดจำนวนเตา และพื้นที่ห้องครัวลดลงครึ่งหนึ่ง สิ่งนี้ได้รับการต้อนรับเป็นพิเศษจากเครือร้านอาหารจีนฟาสต์ฟู้ด ร้านอาหารเหล่านี้มุ่งหวัง "ถึงนกกระจอกจะตัวเล็ก แต่ก็มีอวัยวะภายในครบ" ดังนั้นยิ่งประหยัดพื้นที่ได้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้น หุ่นยนต์ทำอาหารยังทำงานเรียบร้อยและสะอาด และจะทำความสะอาดตัวเองโดยไม่กระเด็นไปข้างนอก ดังนั้นถึงแม้จะปรุงอาหารหลายร้อยจาน พื้นที่โดยรอบก็ยังคงสะอาด และหากถูกแทนที่ด้วยการทอดของมนุษย์ มันจะเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ฉาก

ส่งคำถาม